용인 마북동 평양냉면 맛집 교동면옥 (냉제육추천)

 

평양냉면을 그다지 즐겨하지 않지만 종종 땡길때가 있어요.

오늘은 건너건너 들은 허영만의 백반기행에서도 인정한 1인쉐프 평양냉면집 용인 마북동 교동면옥을 가봤습니다.

 

용인 마북동 평양냉면 맛집 교동면옥 (냉제육추천)

 

 

교동면옥이라는 상호가 좀 흔하지 않나요?

다른데서도 많이 본 것 같은데 다 같은 체인은 아닌것 같아요.

 

 

 

 

영업시간

매주 월요일 휴무
화요일 ~ 일요일 11:00 ~ 21:00
브레이크타임 15:00 ~ 17:00

 

외관은 이렇게 생겼어요.

수제평양냉면과 한우국밥 전문점이라고 안내되어 있습니다.

 

 

 

용인 마북동 평양냉면 맛집 

 

 

정면에서 찍은 사진입니다.

점심시간 조금 전에 왔는데 오픈시간인 11시에는 와야지 안기다리고 그나마 먹을수 있습니다.

1인쉐프가 하는 매장이라서 회전율도 느리지만 매장도 별로 큰편은 아니예요.

 

마북동 교동면옥

 

마북동 교동면옥 주차장

건물 옆 주차 (최대6대)

주차장 모습입니다.

건물 바로옆에 주차하시면 되는데 이중주차로 최대 6대까지이니 좀 불편을 감수해야 합니다. 앞사람 빠지기를 기다렸다가 주차해야 되고 해서  도보로 오시는거 추천드려요.

 

주차한 다음 내부 매장이 좁은 관계로 키오스크 주문후 밖에서 대기할 수 있게 의자가 나란히 세워져 있습니다.

 

마북동 교동면옥 주차

 

 

식객 허영만의 백반기행에 나온 매장이라고 안내되어 있습니다.

수제 평양냉면과 한우국밥이 대표 메뉴입니다.

 

 

 

 

1인쉐프와 서빙하는 직원 1명이 한명밖에 없기때문에 주문은 셀프주문기로 하셔야 합니다.

여기서 주문과 결제를 하고 사람이 많은 경우 나가서 기다리면 되겠습니다.

 

 

 

 

매장 내부 모습인데요.

사람들로 꽉꽉차서 여유자리가 없어요.

대기시간도 충분히 여유갖고 기다리셔야 합니다.

 

 

 

용인 마북동 맛집 

 

 

 

좀 한가한 시간에 왔으면 더 좋을것 같은 매장 내부 모습이예요.

조금 아늑하면서도 깔끔합니다.

근데 사람이 많으니 좁은 느낌이 나네요.

 

 

 

주방에서는 1인쉐프님이 주문들어온 메뉴를 순서대로 열심히 만들고 계십니다.

 

 

 

한우국밥 10000원
평양냉면 10000원
냉제육(250g) 13000원

 

저희2인은 한우국밥, 평양냉면, 냉제육을 주문했습니다.

우선 한우국밥이 먼저 나왔습니다.

 

 

 

한우국밥

 

 

 

약간 일본 가정식처럼 원목트레이에 1인분기준으로 나왔는데요.

 

마북동 교동면옥 한우국밥

 

국밥이 건강한 맛도 나지만 엄청 고소하고 맛있습니다.

고기의 양도 적당하고 국밥 꽤 많이 먹어봤는데 상당히 만족스러운 수준입니다.

 

 

 

 

 

그리고 반찬이 하나같이 깔끔한데요.

양배추깻잎피클도 맛있고 명란젓무침이나 두부조림 그리고 깍두기까지 모두 밑반찬이 맛있어요.

 

 

 

마북동 교동면옥 냉제육

 

 

 

냉제육

 

보쌈보다 얇게 썬 고기에 식감은 편육느낌?

사실 냉제육이라는 메뉴를 여기서 처음 맛보았어요.

얇게 저민 살짝 차가운 느낌의 돼지고기인데 특이하면서도 맛있습니다.

 

 

 

같이 나온 새우젓, 쌈장 그리고 고추마늘과 같이 먹으니 심플하면서도 여러 음식들과 조화로운 맛.

 

 

 

평양냉면

 

 

 

상상했던 맛보다 훨씬 밍숭맹숭한 맛이예요. 🤣

이게 평양냉면의 매력인데 저는 아직까지 아주 적응하진 못했습니다.

그래도 워낙 더운날씨였고 먹다보니 끝까지 먹게된 냉면입니다.

사진에서도 보이듯이 투명할정도로 시원하고 국물맛이 깔끔해요.

특히 냉제육과도 잘 어울리는군요.

 

마북동 교동면옥 평양냉면

 

 

 

 

면발은 냉면치고는 조금 굵은것 같아요.

 

 

 

총평 7/10

 

평일 점심시간을 빗겨가면 조금 나을것 같고 한가한 시간에 가길 추천드려요.

너무 바빠서 음식이 한꺼번에 나오지않고 국밥, 냉제육, 평양냉면순으로 조금씩 시간차가 있어서 아쉬웠어요.

맛은 개인적으로 괜찮았고 평양냉면을 좋아하신다면 더 만족할 것 같습니다.

 

 

 

 

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