간단고사리볶음 썸네일형 리스트형 고사리나물볶음 나물 좋아하세요? 제가 제일 좋아하는 나물중의 하나가 바로 고사리 나물이예요. 국산과 중국산의 가격차가 크다보니 매번 마트가서 고민하게 됩니다. 육개장이나 국 탕에는 중국산을 넣고 나물볶음은 국산을 먹는 편입니다. 간단한 레시피로 알려드릴께요. 재료 불린 고사리 250g 대파 1/2대 다진마늘 1T 국간장 2T 들기름 1T 식용유 조금 불린 고사리를 준비해 주세요. 저는 오아시스에서 주문했어요. 두줌정도 되는 양입니다. 적당한 크기로 잘라줍니다. 다진마늘과 다진파도 준비해주세요. 식용유를 살짝 두르고 파와 다진마늘을 달군팬에 낳어주세요. 잘라둔 고사리를 넣고 1~2분 볶은다음 국간장 2T를 넣어주세요. 이제 간이 밸 수 있게 중약불로 5분정도 볶은 후 간을 한번 보세요. 약간 싱거우면 국간장 1T를 추가.. 더보기 이전 1 다음
