심플리쿡 소곱창 순대전골 솔직후기

요즘 흐린날씨에 너무 잘 어울리는 소곱창순대전골을 주문해봤습니다.
심플리쿡은 평상시에 종종 애용하는데 이번에는 티몬에서 구매했어요.

심플리쿡 소곱창순대전골

심플리쿡소곱창순대전골

구성은 순대, 양념된소곱창(냉동상태배송), 야채키트, 사리당면, 국물소스 이렇게 들어있습니다.
야채는 배추, 깻잎, 대파, 청양고추, 양파, 부추, 팽이버섯이 소량씩 들어있어요.
들깨가루도 보이시죠?

설명서를 꼼꼼히 봐주세요. 혹시 잘못조리하면 낭패니까요.

냉동된 양념소곱창을 먼저 해동하라고 나와 있네요.

설명서대로 곱창은 흐르는물에 해동시키고 키트에 들어있는 야채들은 물에 한번 헹군 뒤 크게 느껴지는 재료가 있다면 알맞게 잘라주세요. 야채가 들어있기는 하지만 집에있는 시들기직전 야채도 같이 넣어주시면 좋아요.
버섯이나 깻잎은 좀 부족하니 더 넣어주시고 청경채나 기타 부추도 있으면 더 넣어주세요.
보통 고추는 통으로 오기때문에 잘게 잘라줍니다.

당면은 미리 물에 불려주면 좋은데요. 요리 시작하기에 앞서 제일먼저 해주시면 좋아요.
좀 덜불었어도 좀 더 끓이면 되니 걱정마시고 먼저 물에 담궈주세요.
구성에는 떡사리가 없어서 집에 있는 떡을 같이 불려줍니다.

야채와 당면이 다 준비되었으니 소곱창과 순대를 포함하여 전골냄비에 빙 둘러서 놓아주고 가운데에 당면사리를 올려줍니다. 물을 600ml정도 넣고 육수소스를 넣고 끓여줍니다.
끓기 시작하면 소스를 조금 풀어주세요.

곱창은 좀 긴것도 있을 수 있으니 컷팅해주시고 떡과 당면이 다 익은 것 같으면 들깨가루를 뿌려 마무리 해주세요.

심플리쿡 소곱창순대전골

이제 맛있게 드시면 됩니다.
이걸 4식구가 먹었는데 의외로 양이 푸짐해서 놀랬어요.
기타재료 더 넣어도 되고 당면과 떡사리까지 넣어서인지 양이 적지 않았고 소곱창도 생각보다 많이 들어있었어요.

맛은 평균이상은 되는 것 같습니다.
제가 컬리나 투홈등 새벽배송 전문으로 꽤 시켜봐도 가격대비 맛이 별로인 곳이 꽤 많은데 곱창에서 특별히 냄새나지도 않고 국물맛도 이정도면 훌륭하네요.
종종 오픈마켓에서 할인할때 사면 더욱 좋겠죠.
한번 드셔보세요.