간단어묵 썸네일형 리스트형 맛있는 어묵볶음 마트가면 그냥 집어오는 상품들이 있어요. 콩나물 두부 어묵도 포함이죠. 맛있고 간단한 어묵볶음 만들어볼께요. 재료 어묵한묶음 (3~4장) 양파반개 파반대 다진마늘 1Ts 미림 1Ts 간장 1Ts 올리고당 2Ts 깨조금 식용유 2Ts 어묵을 준비해주세요. 어묵을 잘라주세요. 제가 선호하는 모양은 세로로 가늘게 썬 어묵인데 네모나 세모 다 좋아요. 모양맞춰서 양파도 잘라주세요. 대파와 다진마늘도 준비해주세요 식용유2Ts를 둘러 중불로 달군 팬에 파와 다진마늘을 먼저 넣어 파기름을 내주시고 파향이 올라오면 양파를 넣습니다. 양파가 살짝 투명빛이 돌때까지 볶아주세요. 자른 어묵을 넣어주세요. 이때 불은 중약불로 줄여주세요. 불이쎄면 어묵이 타요. 은은한 불에 서서히 익혀주면 부드러운 어묵이 됩니다. 1분정도 뒤.. 더보기 이전 1 다음
