중국식가지덮밥 썸네일형 리스트형 돼지고기 매콤 가지덮밥 만들기 여름 대표 제철채소중 하나가 가지입니다. 호불호가 강한 식재료이다보니 가족모두에게는 환영받지 못하다보니 자주 요리하게 되지는 않게 되죠. 하지만 베트남고추몇개와 생강으로 향을 더해 만들면 고추잡채처럼 입맛을 돋구면서 너무 맛있어서 밥 한그릇 뚝딱 비우실꺼예요. 돼지고기 매콤 가지덮밥 만들기 가지덮밥 레시피 재료 준비해주세요. 재 료(2인분) 가지 2개 (작은가지는 3개) 양파 1/2개 대파 반대 마늘 2쪽 생강 1쪽 베트남고추 3~5개 다진돼지고기 100g 맛술 2T 굴소스 2T 참기름 1T 돼지고기 밑간 소주 1T(잡내제거) 후춧가루 조금 어머님이 텃밭에서 키운 가지라 모양이 예쁘지는 않지만 맛은 좋은 가지예요. 저는 준비하다가 얇은 가지여서 3개를 사용했습니다. 보통 마트에서 파는 가지는 통통하니 2.. 더보기 이전 1 다음
