오이무침양념 썸네일형 리스트형 엄마가 해주던 맛 초간단 오이무침 오이무침에 설탕과 식초를 뺀 갓해서 먹는 스타일의 오이무침입니다. 엄마가 새밥에 이거 무쳐주면 한그릇 뚝딱했었는데 새콤달콤한 맛이 없는데 무슨맛으로 오이를 먹을까 생각하겠지만 오히려 슴슴한 양념에 소금간만 살짝 된 아삭한 오이맛이 더 좋습니다. 오이무침 황금레시피 재 료 오이 2개 양파 반개( 큰양파 1/4개) 당근 조금( 선택) 양 념 고추가루 2T 소금 1t 맛간장 1t(없으면 진간장) 참기름 1t 다진마늘 1t 통깨 조금 오이, 양파, 당근을 준비합니다. 오이와 양파를 썰어주세요 집 냉장실에 당근 자투리가 있어 활용했어요. 오이는 0.5cm정도안팎으로 썰어주시고 양파와 당근도 비슷한 크기로 준비합니다. 한 곳에 담아주세요. 바로 해서 먹을예정이기 때문에 절이거나 할 필요가 없습니다. 이제 양념재료만.. 더보기 이전 1 다음
