꽈리고추메추리알장조림 썸네일형 리스트형 소고기 메추리알 장조림 아이들도 어른도 좋아하는 소고기매추리알장조림을 이더위에 만들어봤어요. 메추리알조림도 다양한 방법이 있지만 돼지고기보다는 소고기가 장조림국물이 훨씬 맛있답니다. 소고기의 홍두깨살 부위는 그나마 저렴하지만 조리법에 따라 부드럽게 만들수 있어요. 소고기 메추리알 장조림 여기에 꽈리고추를 더해서 감칠맛 나는 메추리알장조림을 만들었습니다. 소고기 메추리알 장조림 만드는법 재 료 홍두깨살 200g 깐메추리알 270g(메추리알30개정도) 꽈리고추 10개 표고버섯이나 마늘 (선택) 육수낼때 양파 1개(큰건 반개) 대파 파란잎부분 1~2대 마늘 5알 편생강 2개 (아니면 생강가루 조금) 육수양념 진간장 반컵(100ml) 미림 1/4컵(70ml) 설탕 1Ts 물 800g 정도에 파, 양파, 통마늘, 편생강을 넣어주세요. .. 더보기 이전 1 다음
