김치우동만드는법 썸네일형 리스트형 얼큰한 김치우동 만들기 김치우동 만드는 법 우동은 남녀노소 아이나어른이나 간편하게 즐길 수 있는 면요리인데요. 저는 날씨가 차가워지면 우동면만 이용해서 얼큰한 김치우동을 자주 만들어 먹어요. 가쯔오우동보다 좀 한국적인 맛이라고 할까요? 쉽게 만들어봐요. 재료(2인분) 유부4장 (어묵대체가능) 김치 1컵정도 200g 우동면 2봉지 선택재료 팽이버섯 쑥갓 육수재료 국물용멸치 10마리정도 다시마 1장 10*10cm 무 1/2토막 100g 양념 들기름 1T 국간장 1T 김치우동 육수내기 냄비에 육수재료와 물 1리터에서 1.2리터정도를 넣고 끓여준 후 우러나면 체에 걸러줍니다. 보통 15분에서 20분정도 끓여주시면 되요. 다시마는 진액이 나오니까 처음 끓으면 건져냅니다. 재료들을 손질해주세요. 유부는 있으면 더 좋은데 없으면 어묵으로 .. 더보기 이전 1 다음
