근대국끓이는법 썸네일형 리스트형 근대된장국 매일 국 없으면 밥이 잘 안넘어 가시는 분 계신가요? 바로 저희 가족입니다. 특히 날씨가 더워지면서 무슨 국을 끓일까 고민하게 되는데 근대국은 가격도 저렴하고 속이 시원해서 자주 먹는편입니다. 재료 근대 100g 멸치육수 1.5리터 된장 2Ts 고추장 1/2s 국간장 1T 다진마늘 1T 대파 반대 고추 1개 국간장(선택) 두부(선택) 저는 오아시스에서 천원정도주고 새벽배송을 받았어요 보통 시중 마트에서 구매해도 그정도 가격이고 5~6잎 정도 들어있습니다. 우선 멸치육수를 만들어주세요. 육수용 멸치와 다시마 2장정도만 해도 괜찮은데 말린표고버섯이 있어서 넣어줬어요. 육수가 끓여질 동안 재료를 준비합니다. 근대는 깨끗히 세척 후 (특히 줄기부분 흙이 간혹 있어요 확인해주세요) 먹기좋은 크기로 3~4등분 해주.. 더보기 이전 1 다음
